『おくんち・あまざけ』
10月に突入しました‼︎
色々な本番が近づきつつ…しかしながら生粋の長崎人としては、おくんちを見なければ10月になった気がしないので、今年もどうにかしてどの日かに大波止あたりに出没しよう…と密かな野望を抱いている今日この頃です(^^;)
私は4人きょうだい(姉1、兄2)の末っ子で育ちましたが、おくんちの時期になると必ず母が作ってくれる『あまざけ』が恋しくなります。
あまざけ…と言っても、お酒?お粥?と言うくらいの、飲み物ならずのほとんど食べ物‼︎
甘酒のこうじを深い瓶に入れて、毛布にくるんで暗い所で24時間ねかせて…
子供の頃からの我が家の恒例行事でした。
姉と兄1はこれ、そんなに大好きって程ではなかったようですが、私と兄2は本当に大好きで‼︎‼︎ 朝ご飯代わりでもOK!おやつにでもOK!母の作るあまざけ大好きでした♡
今年も、たぶん…私が『あまざけ食べたいなぁ』(←私にとっては食べ物なので)と言えば、きっと明日にでも毛布にくるまった大きな瓶がお目見えするはず!
…でも、母も大変かなぁ〜とか、ちょっとだけ躊躇してしまうので、今年はまだ言えていません(涙)
未成年者のアルコールはNGですが、神社などでふるまわれる御神酒は何となく許されてる感じがありますよね。
先日、お願い事をするために神社に行き、その御神酒のあまりの飲みっぷりの良さに『やっぱりかぁ〜』とちょっと再認識しました我が家の次女(>_<)16歳
この子がおばあちゃんに…あまざけ食べたいなぁ〜〜なんて言ってみたりなんかしちゃったら…⁇
もう今夜にでも母の仕込み作業が開始されるのではないかと思いますっ笑
やっぱり今日、親子で言ってみようかなぁ〜〜
『お母さんのあまざけ食べたいなぁ(^^)(^^)』
長崎県オペラ協会
ソプラノ 富永宏美